Cooking / NY Cheesecake

さて、本日もYouTubeに溢れかえる無数のクッキング動画から、使えそうな表現をご紹介していきます！

今回の動画はCooking with Sugar TVというチャンネルから、ニューヨークチーズケーキです！何よりもまず美味しそうです！では、今日も頑張って覚えていきましょう！

①tin foil (1:24)

「アルミホイル」

ある程度調理関係の語彙力があっても、ふと忘れてしまうのがこちら、"tin foil"ではないでしょうか？なんせ日本語と全然違うので、ハッとした時に出てこなかったりする単語です。

②X leak out of Y(1:28)

「ＸがＹから漏れ出る」

こちらは調理に限らず、生活の中でも使うかもしれない表現です。まぁ、大概の場合は・・・

Water is leaking out of the bottom of the bucket.

「水がバケツの底から漏れ出ている」

のように、何かしらの"liquid"＝「液体」が"container"＝「容器」から漏れ出す時に使いますが、日本語でも「情報がleakされた」と言うように、何か機密性の高い情報が外部に晒された時にも使います。

③spray (1:38)

「スプレーする」

皆さんも生活の中で、何かしらのスプレー的な物（消臭からアート用も含め）を使われるとは思いますが、これが動詞として使えるということを覚えておいてくださいね！

④all around (1:38)

「全体的に・万遍なく」

ここでは③のsprayと共に使われていますが、例えば・・・

Scatter them all around.

「それらを全体に散りばめてください」

のように使うこともできます。

⑤give X a good mix (2:04)

「Ｘを適度に混ぜてやる」

こちらはもう料理番組での定番表現で、今回はmix＝「混ぜ合わせ」という形ですが、そもそも"give X a nice Y"＝「Ｘに良い感じのＹを与える」が1つの定型であり、例えば・・・

This stage gives your steak nice grill marks.

「この調理段階が、あなたのステーキに良い焼き跡を付けるのです」

のように、"give X a nice～" の後には様々な名詞が来るので、cooking showを見る際は是非意識してみてくださいね！

では、今日はここまで！